Buffet moderne Gaumenfreuden - ab 30 Pax 2024

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Buffet moderne Gaumenfreuden - ab 30 Pax 2024

Buffet moderne Gaumenfreuden

Vorspeisen
Mini-Brötchen-Auswahl mit Landbutter,
Olivenöl und Fleur de Sel

Kürbis-Pastinaken-Salat mit Tahina-Dressing
und Cranberry-Krokant (veggie) im Glas

Gegrillte Hähnchenbrustscheibe mariniert mit Honig,
Pinienkernen und frischen Kräutern

Luftgetrockneter italienischer Schinken
mit Grana Padano und Tomaten-Zwiebel-Chutney

Original Caesar Salad mit Croûtons (veggie)

Hauptgänge
Mit Feta und gegrillter Paprika gefüllte Poulardenbrust,
dazu Gremolata und Salbei-Gnocchi

Zander, Röstkartoffeln, Wilder Brokkoli
mit Erdnüssen und Limetten-Veloute

Grünes Zartweizen-Risotto mit gebratenen
Pastinakenscheiben (veggie)

Dessert
Oreo-Salzkaramell Trifle im Glas

Mascarpone-Crème mit Amarettini und
bunten Beeren im Glas

Mini-Gugelhupf Auswahl

Preis pro Person

Allergene:
Glutenhaltige Getreide, Soja / Sojaerzeugnisse, Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse, Sesam / Sesamerzeugnisse, Schalenfrüchte, Eier / Eierzeugnisse, Milch / Milcherzeugnisse, Fisch / Fischerzeugnisse, Senf / Senferzeugnisse, Sellerie / Sellereierzeugnisse, Schwefeldioxid / Sulfite

Preis pro Pers.:	40,50 € *
Mindesbestellmenge:	30 Pers.

* alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.

Bei den auf dieser Seite dargestellten Produktfotos handelt es sich um Beispielbilder. Abbildungen können daher vom Original abweichen. Zutaten und Mengen finden Sie in der Produktbeschreibung